December 10, 2005
倫敦國際美饌－巴基斯坦菜
要是給了我這家餐廳地址，說不定還找不到它位在那兒，因為這已經在倫敦市中心邊緣，甚至超出了我手邊的倫敦地圖範圍。
走過大半個City區之後，來到YC住了2年的東區，在一條偏僻的巷道裡，有個不太顯眼的招牌，幾乎有三個店面大的餐廳，裡面排滿了像我們沒有定位的客人，等了足足半個小時之後，才輪到我們就坐，一個個身穿黑衣的巴基斯坦裔服務生，忙碌穿梭於每個擁擠的桌位前。
我們點了各式串烤,主菜是羊肉.雞肉.蔬菜三種口味
這家名為「Tayyabs」的巴基斯坦餐廳，供應傳統的「巴基斯坦旁遮普省菜餚Pakistani Punjabi food」，其實對於印度料理、巴基斯坦料理的印象還是很模糊，就是餐前那張脆脆的餅乾，沾上酸酸的各種醬料，一些香味四溢的烤肉串當前菜，接著，主菜還是一張張厚厚的餅皮Nan，就著一碗一碗咖哩口味的牛、羊、雞、海鮮、蔬菜，一口接一口，再配上一杯沁涼的Mango Lassi，無敵滿足啊！
這家是我嚐過最好吃的咖哩料理，其實，吃完還是不知道「旁遮普省」的料理特點在那兒，總之，好吃就行了！
芒果拉西...一定要點...又香又濃...
這回沒嚐試他們的甜點...下次吧...
Trista,
真是太感謝你的經驗分享
這樣下次更有信心去嘗試了
已經把這些資訊抄進筆記本裡了
下次去倫敦一定會去試試
奇怪,怎麼看到的菜色都跟印度餐廳裡的一模一樣?
不知道大家知不知道,在Euston車站外,靠近Ibis的那條街上,大概五分鐘的路程,有頗多便宜的印度餐廳,不過都是素食就是.其中有一家中午有吃到飽的buffet,一個人大概才六磅多左右吧!我每次跟朋友都是吃到撐著肚子走出來的,因為很努力地要把每道菜跟甜點都吃過,而且不僅好吃,服務生態度也很好.
餐廳對面,就有一家是專門在賣那些甜點,是秤重的,但不貴.我跟我朋友最愛的就是德朵夫人照片中那個看起來是綠色的甜點.但是吃起來的感覺跟台灣的一種食物很像,我買過很多次給朋友吃,雖然大家都跟我有同樣的感覺,但是就是沒人講的出來那種熟悉感從何而來?希望下次有人去試吃時可以跟我講.
在這家店買甜點時,基本上每一種都可以先試吃看看.我第一次去買時,就遇到一個很和藹可親的服務生,讓我試吃了幾乎一半以上的甜點.不過,其實每個吃起來都大同小異啦,因為我問過,每個成分幾乎是一樣的,所以不會特別推薦,也不會特別喜歡.就是朋友來的時候,買個嚐鮮囉.
Dodo,
眞的嗎
那下次一定要嚐嚐甜點
因為完全不知道那些是什麼滋味
不敢隨便點
感謝感謝
Theodor,
ㄣㄣ
那個Nan真的是蠻好吃的哩
尤其現烤完後熱熱的
讚
我們在這兒也常常去超市買來吃
因為英國很多印巴人
所以這類食物也是大宗
不過真的沒法主出這種味道的咖哩
她們應該有特有的香料吧
蝴蝶貓,
如果是我
還是不敢嘗試...sorry
阿~~~超懷念那種甜點的..嚐嚐看喔! 中間那個下面有墊蛋糕紙的應該是"巴可拉法"吧? 不然就是他左邊那個...嗚嗚~~好想吃...台灣要去哪找??
不知道他們有沒有那種炸過的圓球,泡在棕紅色的液體中的,那種也粉好ㄔㄛ...東南亞一帶也有這種,紅色液體是某種樹的汁液熬煉成的喔...超香..也粉"稿剛"..粉甜是真的
由 Ｄｏｄｏ 發表於 January 13, 2006 05:44 AM那個烤餅有著細嫩的淡膚色和焦黃的烤皮!
真是讓人直瞪著螢幕30秒!
然後又不停的拉回去看一看!!
我煮了一鍋蝴蝶貓才煮得出來的好吃咖哩。不過就像巫婆煮湯，對於材料，只能說……不可說…
因為經驗裡，凡是不知道我加入什麼食材的人，吃了我的食物，總是讚美有加…
看著我煮菜的人，總是害怕的離開，雖然有時在香味的誘惑下，不免吃下…然後直說…不可思議
好像，我放的是…人骨似的…
由 蝴蝶貓 發表於 January 12, 2006 07:52 PM